Makan daging bukan hanya mengancam nyawa
makhluk lain dan kesehatan diri sendiri, tetapi juga menciptakan bencana
kelaparan dan merusak bumi. Setiap kita makan sepotong daging, kita
menyumbangkan seporsi kekejian dan menyia-nyiakan upaya para petani.
Negara produsen daging seperti Amerika,
Australia, Canada, Selandia Baru, merupakan negara penghasil daging terbesar di
dunia, penduduknya makan daging sapi dan kambing, maka itu jumlah yang
terinfeksi kanker, jantung koroner, tekanan darah tinggi, haemorrhage, batu
empedu, pengerasan pembuluh darah, dan sebagainya, adalah lebih tinggi
persentasenya bila dibandingkan dengan negara yang lebih sedikit mengkonsumsi
daging.