Masa
kini ayam disuntik dan disuapi arsenic, hormon dan antibiotik untuk menghindari
infeksi dan meningkatkan produktivitasnya dalam menetaskan telur.
Manusia
yang livernya agak lemah jika mengkonsumsi telur ini akan mudah terkontaminasi
racun, gejalanya adalah migrain, sakit kepala, tekanan darah tinggi dan rendah.
Dari sini dapat kita lihat bahwa makan telur dapat merusak fungsi organ tubuh.